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Actualités CNM Prévoyance Santé

lundi 27 novembre 2017 Par CNM Prévoyance Santé

> Nutri Score : un étiquetage nutritionnel plus clair et plus simple

Imaginé en concertation avec les géants de la distribution , le nouvel étiquetage d’information nutritionnelle est déjà en place dans certaines grandes surfaces.

Sur une échelle de 5 couleurs (du vert foncé à l’orange foncé) associées à des lettres allant du A (meilleure qualité nutritionnelle) à E (moins bonne qualité nutritionnelle), Nutri Score permet d’avoir accès à une information lisible et compréhensible sur la qualité nutritionnelle globale des produits au moment où l’on fait ses courses. La mise ne place de ces nouveaux logos se fera progressivement sur l’année 2018.

Comment ça marche?
Le Nutri Score tient compte, pour 100g de produits, des nutriments dont la consommation excessive  est mauvaise pour la santé (sel, sucre, acide gras saturé). A l’inverse, il prend aussi en considération les nutriments positifs (protéines, fibres) et la quantité de fruits et de légumes incorporés dans la préparation.

 

 

Nutri-score